CHABLIS PREMIER CRU MONT DE MILIEU

Informations

Nom de produit/cuvée

PETIT CHABLIS

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Grossiste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Notes d'amandes, attaque fraîche avec une très belle puissance et minéralité bien marquée. Floral sur la longueur.