Crémant Blanc Brut

Crémant Blanc Brut

FranceAlsaceCrémant d'Alsace AOP

Informations

Type de produit
Vin effervescent
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Cépages
Pinot Blanc
Riesling
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
12,5%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
2nd fermentation en bouteille
Egrappé
Fementation en levure indigène
Pressurage direct
Vendanges manuelles
Vinification sans intrant
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Entre 12 et 18 mois;Inox
Mode de production complémentaire
Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Détaillant Bio
Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Contrôle de maturité optimale, pressurage et fermentation des jus en cuves inox thermorégulées. Ses notes d'agrumes rendent le nez très frais et élégant. En bouche il est gourmand avec des bulles fines qui rafraichissent le palais.