La Création

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2019

Cépages

Chenin

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Shiste gréseux

Type de vinification

Fermentation malo-lactique non réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Jolie nez floral : acacia, genêt, tilleul. En bouche, miel, fruits blancs (poire) et amandes. Vin vif, tranchant, très frais qui offre de la matière et de la complexité, vivacité et pureté

Médaille(s) et/ou distinctions

93 pts James Suckling, 97 pts Terre de Vins