Elyud

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Grenache noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Caillouteux

Calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Puissance et concentration maitrisées, grande fraîcheur aromatique. Vin d’émotion.