La Carissa

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

______

Mode de production

Type de sol

Caillouteux

Calcaire

Grès

Type de vinification

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe intense aux reflets pourpres. Nez très mûr de fruits noirs, d'épices terminant sur une note réglissée. La bouche est toujours impressionnante de solidité et de gras, tout en gardant une surprenante fraîcheur. Vin au très beau potentiel de garde.