Viognier

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Viognier

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malo-lactique non réalisée

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Moins de 6 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le premier nez est d’une combinaison aromatique très complexe : Fleurs d’acacia, litchi, ananas, citron, agrumes, tout ceci se complète à merveille, et évolue au fil de la dégustation, tel un vin vivant. Par la suite, le Viognier prend toute son expression, son intensité et sa finesse. En bouche, il est parfaitement équilibré, sa fraicheur lui donne une longue trame raffinée. La pureté du fruit, et son élégance naturelle, donne immédiatement envie d’en prendre un autre verre ! Voici l’accomplissement d’une cuvée gastronomique et festive à la fois.