Blanc de blancs

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

Non millésimé

Cépages

Grenache Blanc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-limoneux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe : Jaune avec des reflets vert-dorés Nez : Des notes florales alléchantes, des arômes de pêches et de zestes de pomme avec une pointe de brioche. Bouche : Ferme et sec, sa finale nette le rend ideal à boire aussi bien avec des mets salés que sucrés.