Valiant Hill

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Sauvignon

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Galets roulés

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fermentation malo-lactique non réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Pressurage direct

Remontage

Vendanges machine

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle couleur jaune pâle aux reflets verts. Le nez est délicat, mêlant les notes d’agrumes et de fleurs. La bouche est ample toute en rondeur, avec quelques notes épicées, qui viennent compléter ce profil très aérien.