BRUT NATURE ROBLES 18 MONTHS

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

PEDRO-XIMÉNEZ

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Autre

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Bright yellow colour with greenish highlights. Fine bubble which produces a delicate crown with a continued rosary (string). Yeast bakery aromas with the honeyed notes of the Pedro Ximénez grape. Surprising and intense aromas of tropical fruits. In the mouth it is round, unctuous and well structured. Fresh and mouth-filling with a subtle touch of bitterness. Long and harmonious finish with hints of liquorice.