AURORE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Limono-argileux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges machine

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Grossiste

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle expression variétale de graphite, de cachou, de fruits des bois et orange sanguine. De la fraîcheur et de la tension. Profil équilibré aux tanins grenus.