Dolcetto d'Alba DOC

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Dolcetto

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-marneux

Marnes

Marnes argileuses

Type de vinification

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le Dolcetto d'Alba présente une robe pourpre brillante. Le bouquet est expressif et aromatique, avec des pétales de rose, de la framboise, du cassis et un soupçon d'épices douces. La bouche est vive et rafraîchissante, offrant un équilibre délicieux entre le fruité et les tanins souples, avec des arômes de framboise, de violette, de groseille et de cassis. Ce Dolcetto s'épanouit avec toutes sortes d'accords culinaires.

Médaille(s) et/ou distinctions

93 The Wine Front, 91 Wine Advocate, 90 Vinous