Hall A4 - n°1623
Informations
- Type de produit
- Vin doux et liquoreux
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Cépages
- PEDRO-XIMÉNEZ
- Nombre de bouteilles produites
- 25 000 - 125 000 cols
- Conditionnement
- Bag in Box BIBBouteille apte au réemploiBouteille verreVrac
- % d'alcool
- 15,0%
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Mode de production
- Type de sol
- Autre
- Type de vinification
- Fementation en levure indigèneVendanges manuelles
- Type d'élevage
- Non communiqué
- Mode de production complémentaire
- Vegan
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- DétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMS
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- TASTING NOTES Bright amber colour (reminiscent of cherry resin). Unfurling on the nose a range of aromas of quince jellies and honey nuances. A wine of great complexity, intense, potent, with strong raisin, fig bread, caramel, nuts notes, with an elegant and original citric nuance. A lingering and very virtuous wine. A dessert wine which one can actually drink and enjoy after a second glass. A wine to be served with cakes or brownies, figs, Black Forest cake, white chocolate mousse or fruit fondue. It is an excellent choice to be served with creamy but not too overpowering blue cheeses and quince.