L'ABBAYE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Chenin

Sauvignon

Sauvignon gris

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fermentation malo-lactique non réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges machine

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions