GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES

Informations

Type de produit

Vin doux et liquoreux

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Cépages

Gewurztraminer

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-siliceux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

belle robe bouton d’or, d’une belle brillance. Nez très puissant et complexe, aux arômes d’agrumes, de fruits de la passion. Très belle structure au palais.une bouche voluptueuse, douce, aux arômes élégants de fruits exotiques (litchis, mangue), de fleurs, d’épices, de poivre blanc, des nuances de miel. Saveurs veloutées et suaves. Vin riche, opulent, très concentré avec une pointe d’acidité très fine.