Ancestrale

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Cabernet franc

Chardonnay

Chenin

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

GMS

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions