MAS CAL DEMOURA - Terre de Jonquières - AOC Terrasses du Larzac

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Cinsault

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Terre de Jonquières, principale cuvée du domaine, affirme pleinement son identité Terrasses du Larzac. Un nez généreux mêlant fruits noirs et garrigue, et une bouche profonde, juteuse, gourmande, portée par une minéralité salivante. Beaucoup de fond et d’équilibre.

Médaille(s) et/ou distinctions

Guide Bettane et Desseauve 2025 : 94/100 - Guide RVF 2025 : 93/100 - Le Figaro : 94/100