CHENIN

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Chenin

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Granitique

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions