Viré - Clessé ( CLOS DU VIROLIS )

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges machine

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Béton;Entre 6 et 12 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Notes d'agrumes , salinité , fraîcheur , minéralite , finesse et longueur en bouches.