Pichao

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Gneiss

Granitique

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

A bright, transparent and lively syrah with aromas of dark cherries, blueberries, warm herbs, earth and roasted peppercorns. It’s medium-bodied with fine tannins. There is brightness at the center, with a lift of spices bringing vitality and a long, flavorful, precise finish. From organically grown grapes.

Médaille(s) et/ou distinctions

James Suckling : 92/100 / Guide Vert RVF : 89/100