CHATEAU PAS DU CERF

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Cinsault

Grenache

Mourvèdre

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Rosé de pressurage

Vendanges machine

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

ROBE : Robe rose pâle, aux reflets saumonés, notes argentées d’une très belle transparence à la limite cristalline. NEZ : Un nez tout en nuance entre fruits à noyaux, framboises écrasées, fraises des bois et une fraîcheur apportée par des notes de groseilles, quelques fragrances végétales pour terminer. BOUCHE : Une belle expression de la générosité où l’on retrouve avec plaisir le mélanges de pêches blanches et framboises écrasées. La bouche est enveloppée de fraîcheur, longue et veloutée. C’est un vin plaisir et charmeur que l’on dégustera avec bonheur sous le soleil de l’été. Une pure expression magnifique de ce que le Château Pas du Cerf peut nous proposer. HARMONIE METS ET VINS Côtes d’agneau à la plancha encore rosées, petit farcis provençaux, salade Thaï aux petits légumes croquants, et pourquoi pas quelques pieds paquets.