Voyage

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Muscat d’Alexandrie

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Alluviaux

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Autre

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Très délicat au nez, la bouche est vibrante, tendue en attaque avec une sensation enrobante. Belle persistance. Belle vivacité.