Eperdument

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Schisteux

Type de vinification

Foulé

Remontage

Thermovinification

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ce vin sombre et profond s'ouvre sur des arômes complexes et généreux de fruits mûrs, d'épices douces et de sous-bois. Une même gourmandise émane de la bouche, souple, fraîche, concentrée en fruit et portée par des tanins bien fondus. Un vin travaillé, bien équilibré, qui joue à la fois la carte de la finesse et celle de la maturité (commentaire Guide Hachette 2025).

Médaille(s) et/ou distinctions

Deux étoiles dans le Guide Hachette des vins 2025