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Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Glera

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

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Mode de production

Type de sol

Argileux

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation en phase liquide

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

GMS

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Straw yellow in colour, can be slightly hazy due to the presence of suspended yeasts. The nose is very delicate, with floral and fruity hints of citrus fruit and dried apricots. On the palate, the bubbles are gentle and delicate, the fine fruity notes come through again, the finish is tangy and dry.