BLANC DE NOIRS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Cabernet franc

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille apte au réemploi

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fermentation en phase liquide

Pressurage direct

Vendanges machine

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Aucun

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Ce vin revêt ainsi une robe pâle et brillante. Il se dégage des arômes de violettes, de framboises fraiches et fraises des bois. En bouche, des notes florales et de fruits blancs s’expriment intensément. On retrouve également de subtiles notes de petits fruits rouges frais et croquants caractéristiques des cépages, offrant une très jolie complexité à ce vin Blanc de Noirs. Un vin très expressif en bouche, avec un magnifique volume et une belle longueur en finale, sur la pêche blanche.

Médaille(s) et/ou distinctions

en cours