TERRA CAUCINA

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Cabernet franc

Malbec

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération carbonique

Vendanges machine

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

TERRA CAÙCINA ou "Terre Calcaire" en vieil occitan est vinifié sans sulfites. Couleur intense et nez aux fruits rouges des bois, la bouche est pleine de fruits et de jolis tanins. C'est un vin frais et digeste. Levures indigènes, vin non collé et et non filtré.