Hall B1 - n°57
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Duras
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 14,0%
______
Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- EgrappéFementation en levure indigèneFermentation malolactique réaliséeRemontageVendanges manuellesVinification sans intrantVinification sans sulfites ajoutésVinification traditionnelle
- Type d'élevage
- Entre 6 et 12 mois;Inox;Sur lies
- Mode de production complémentaire
- BiodynamieSans sulfites ajoutés
______
Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateur
______
Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Une robe rouge profond, aux reflets violets. Le premier nez offre des notes fruitées d’abricot et de pêche, ensuite il révèle tout son côté épicé : poivre blanc, réglisse et menthe ; et au final quelques notes de violette apparaissent également. En bouche, il est fluide et soyeux, équilibré du début à la fin : toutes les saveurs se révèlent le temps d’une gorgée avec un final de cerise.
- Médaille(s) et/ou distinctions
- Médaille de BRONZE Concours Général Agricole de Paris 2024