L'INNOCENT ROSE DEMI-SEC

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Rosé

Millésime

2023

Cépages

Gamay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Rosé de pressurage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

GMS

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe : Abricot, avec une belle brillance Nez : La dominante est fruitée, avec des notes de fraises des bois et de fruits confits. Bouche : L’attaque est vive. La bulle soutient avec élégance les arômes de fruits rouges.