Pinot Reserve

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Rosé

Millésime

2020

Cépages

Pinot Blanc

Pinot Gris

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Loess

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Rosé de pressurage

Rosé de saignée

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Plus de 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

Grossiste

Importateur

Négociant / courtier

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

The refined sparkling wine experience: Pinot Réserve is crafted from a blend of the three burgundy grape varieties. After bottle fermentation, it undergoes a refinement phase of at least 36 months on the lees. With its aroma of delicate pastry and charming raspberry, the Pinot Grand Réserve is utterly exquisite and elegant.