Pago de Tharsys Brut Nature Gran Reserva Organic

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2017

Cépages

Chadonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

GMS

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Fresh and clean attack, dry and with a fantastic acidity in balance with the flavours of ripe stone fruit and green apple. Delicate and soft bubbles result of the long aging in the bottle with its lees before disgorging that provide a pleasant volume and creaminess on the palate. Long persistence throughout the palate, especially the citrus and buttery notes.

Médaille(s) et/ou distinctions

92 points (Excellent Wine) at “Guía Peñín” 2022; 91 points at “Tim Atkin” 2024; Gold medal at Sakura Japan Women’s Wine Awards; Gold Medal at “50 Spain Best Cavas”