BRIN DE MIMOSA

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Rolle

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malo-lactique non réalisée

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Amphore - Grès;Béton ovoïde;Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

arômes de fruits à chair blanche avec une finale agrumes