PIXEL

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2022

Cépages

Sauvignon

Sauvignon gris

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malo-lactique non réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Amphore - Grès

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Vin blanc sec vinifié et élevé sur lies fines en Amphore de grès pendant 10 mois. Couleur brillante jaune paille légèrement dorée, nez complexe avec des notes d'agrumes, pamplemousse, fruit de la passion. La bouche est fraîche, subtile, avec une belle minéralité en finale.