La Touge

La Touge

FranceLanguedoc-RoussillonMinervois-La Livinière AOP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Cépages
Grenache
Syrah
Nombre de bouteilles produites
25 000 - 125 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
15,0%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Béton ovoïde;Entre 12 et 18 mois
Mode de production complémentaire
Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Notes de fruits noirs, cassis. Violet encreur sur le verre. La Touge a une richesse corsée, une acidité magnifiquement intégrée, des tanins mûrs et sans arêtes dures. Il est moelleux avec des tanins juteux.
Médaille(s) et/ou distinctions
95 Pts W&S + 2 stars and 1 favorite in the Guide Hachette des vins 90 pts : Wine Spectator 89 pts : Jeb Dunnuck 9/10 : Vinography Alder Yarrow Médaille de Bronze : Decanter Médaille d’Argent : Mundus Vini Biofach