CLAPAS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe limpide d'un pourpre vif. Nez plaisant combinant griotte, groseille, épices fines, dimension florale. Bouche étoffée à la texture veloutée. Vin riche en parfums méridionaux vibrants et purs. Très réussi.