Le Vieux Couillon

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

______

Mode de production

Type de sol

Alluviaux

Argilo-graveleux

Caillouteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

Détaillant Bio

Exportateur

Grossiste

Importateur

Négociant / courtier

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Observation visuelle : Brillant limpide et de couleur rubis.    Observation olfactive : Belle intensité aromatique et belle complexité olfactive. Fruits frais cassis, mûre, cerise, mûre, Mineralité    Observation gustative : On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez, Mineralité, fruits frais cerise mûre. Ce vin est assez puissant, à la bouche il est long et fin et les tanins sont soyeux.