Le Pourboire

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache Rouge

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Limono-sableux

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Pigeage

Vendanges machine

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Exportateur

Grossiste

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe pourpre-griotte aux reflets violines. Un nez de cassis et de pivoine. Une bouche fine et précise, aux arômes florales et de petites baies rouges, et avec une belle fraîcheur. Des tannins présents mais légers, sur arrière-plan minéral, avec des notes de sève, de cerise, et de framboise. Avec une belle longueur en bouche, ce vin finit sur des notes de prune rouge et de cassis.