Le Clos Secret

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cinsault

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton;Béton ovoïde;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

La finesse du Cinsault dans un vin structuré. L'identité de cépage et l'expression du terroir pour notre plus grand plaisir. Vin de terroir très expressif développant sur sa jeunesse des notes de rose, de framboise fraîche et de poivre gris. Bouche poudrée, ample, charnue et veloutée. Sa complexité s'accroîtra encore avec le temps.

Médaille(s) et/ou distinctions

• Jancis Robinson (Aug. 2023): 94/100 • James Suckling (Jul. 2023): 92/100 • Guide bettane+desseauve (Sept. 2023) : 93/100