Les Vieux Mazets

Les Vieux Mazets

FranceLanguedoc-RoussillonSaint-Guilhem-le-Désert IGP

Informations

Type de produit
Vin tranquille
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Cépages
Carignan
Nombre de bouteilles produites
< 25 000 cols
Conditionnement
Bouteille verre
% d'alcool
13,5%

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Mode de production

Type de sol
Argilo-calcaire
Type de vinification
Delestage
Egrappé
Fementation en levure indigène
Fermentation malolactique réalisée
Foulé
Remontage
Vendanges manuelles
Vinification traditionnelle
Type d'élevage
Bois (chêne) - Foudre;Plus de 18 mois
Mode de production complémentaire
Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)
Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
E-commerce / VPC
Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation
Le Carignan, l'une des identités du Languedoc, est mis en valeur en solo à partir de nos plus vieilles vignes. Vin aromatique aux arômes de mûres sauvages, avec des notes balsamiques et de laurier. Bouche généreuse aux tanins soyeux. Les vieilles vignes de Carignan sont à leur optimum pour produire un vin pur et élégant.
Médaille(s) et/ou distinctions
- Jancis Robinson (février 2023) : 94/100 - James Suckling (juillet 2023) : 92/100 - Guide bettane+desseauve (sept 2022) : 93/100