Chenin des Mille Rocs

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chenin

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions