Les Chênes

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Gamay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Gneiss

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions