Masterclass


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Retrouvez ci-dessous le programme des Masterclass de Millésime BIO 2022.

Les places étant limitées, l'inscription est obligatoire pour assister aux Masterclass.


Lundi 28 févrierThématiquesSalle
14h > 15h                  Cidres biologiques
D. Hutin (Journaliste à France Inter, œnologue et expert cidres)
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Hall B4
16h30 > 17h30Les accords bière et fromage bio
E. Pierre (Académie Bierissima)
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Hall B4
Mercredi 2 MarsThématiquesSalle
10h30 > 11h30            Les vins bio sans sulfites ajoutés d’Occitanie
 (Médaillés du concours Challenge Millésime BIO)                          
F. Barthelemy (Organic Wine Academy)   
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Hall B4
14h30 > 15h30Les vins bio issus de variétés résistantes
A. Samson (INRAe)
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Hall B4



Sudvinbio Sudvinbio, association interprofessionnelle regroupant producteurs et négoces de la filière viticole bio d'Occitanie. Elle est organisatrice du concours Challenge Millésime Bio et du salon Millésime Bio. Voir le site
Challenge Millésime Bio Concours international des vins biologiques du salon Millésime Bio. Voir le site