Hall B1 - n°111
Information
- Product name/cuvée
- La Réserve
- Product type
- Still wine
- Color
- White
- Vintage
- 2024
- Grape varieties
- Clairette rosé
- Number of bottles produced
- < 25 000 cols
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 13,5%
______
Mode de production
- Type of soil
- Sandy
- Type of winemaking
- Liquid fermentationNo malo-lactic fermentationDirect pressingThermovinificationHarvesting by hand/Hand-picked harvest
- Type d'élevage
- Oak - Demi-muid;Inox;Less than 6 months
- Production mode
- BiodynamieVegan
______
Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Café / Hotel / RestaurantWine shopBroker / Sales agentLarge retailersImporterSommelier
______
Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- Robe brillante jaune or aux reflets limpides. Ample et complexe, ce vin blanc dévoile des arômes de pain grillé, et de fruits jaunes confits. Quelques notes beurrées d’ananas rôtis et d'épices douces de cannelle se dévoilent et révèlent déjà un vin d’une belle complexité. La bouche est volumineuse et ronde, marquée par de jolis amers présents en finale apportant une belle fraîcheur et une grande élégance. La persistance aromatique présage d’un grand potentiel de garde pour cette cuvée qui rend hommage à la Clairette.