Le Tradition

FranceRhone ValleyChâteauneuf-du-Pape AOP

Information

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Mode de production

Type of winemaking: Autre
Rack and return
Destemming
Indigenous yeast fermentation
Malo-lactic fermentation
Push down
Harvesting by hand/Hand-picked harvest
Traditional winemaking

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Distribution networks

Current distribution network(s): Café / Hotel / Restaurant
Wine shop
Broker / Sales agent
Large retailers
Importer
Sommelier

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes: La robe est rouge cerise intense aux reflets de pourpre. Au nez, on retrouve des arômes de groseilles, de sureau et d’épices douces. Le nez est fin et délicat. La bouche s’ouvre sur une ampleur alliée à une finesse remarquable qui offre une fraîcheur impressionnante sur ce Châteauneuf-du-Pape. Des arômes de violette, de mûres et de réglisse émergent. La finale est longue, soyeuse et persistante, se terminant sur des notes mentholées. Le Tradition est clairement un Châteauneuf-du-Pape élégant et soyeux qui peut s’apprécier sur la jeunesse du fruit.

Le Tradition