REGAL ROUGE

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2023

Number of bottles produced

25 000 - 125 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,5%

______

Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Crushing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Concrete

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le Régal est le vin d’assemblage du domaine. Il réunit les cépages de 10 parcelles différentes. Cette cuvée exprime avec complexité le terroir du Loup Blanc. Ce vin profond, tout en fraîcheur de fruits se présente dans un équilibre suave et digeste. Dense et nerveuse, sa chair juteuse livre des notes de réglisse. Son élevage se fait en cuve béton. A boire sur une tajine de poulet aux épices et amandes., amandes et pruneaux.