Hall B2 - n°320
Information
- Product type
- Sparkling wine
- Color
- White
- Vintage
- Non millésimé
- Grape varieties
- Semillion
- Number of bottles produced
- < 25 000 cols
- Packaging
- Glass bottle
- % alcohol
- 11,5%
______
Mode de production
- Type of soil
- Calcareous clay/Limestone clay
- Type of winemaking
- 2nd fermentation in bottleHarvesting by hand/Hand-picked harvestTraditional winemaking
- Type d'élevage
- Between 12 and 18 months;On lees
- Production mode
- None
______
Distribution networks
- Current distribution network(s)
- Café / Hotel / RestaurantWine shop
______
Tasting notes, medals and awards
- Tasting notes
- La bulle est très fine et fondue, teinte jaune pâle. Les arômes sont frais mêlant des notes de fleurs de printemps (l'aubépine ou la fleur de pécher) et légèrement citronnés. En bouche, finesse, légèreté et droiture, une bonne fraîcheur tout en délicatesse
- Medal(s) and/or awards
- Médaille d'or concours expression vignerons bio Nouvelle-Aquitaine 2024