Césarine

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

Non millésimé

Grape varieties

Chardonnay

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

PET barrel type "

KeyKeg"

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Oak - Barrel;Less than 6 months;On lees

Production mode

Biodynamie

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Césarine, notre Chardonnay, se distingue par son équilibre parfait entre les saveurs de fruits exotiques et les notes subtiles de poire et de pêche de vigne. Grâce à un travail méticuleux en cave, nous avons réussi à élaborer un vin à la fois souple et élégant, avec une belle finesse et une bouche enveloppante.