Césarine

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

Non millésimé

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Fût PET type KeyKeg

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Moins de 6 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Césarine, notre Chardonnay, se distingue par son équilibre parfait entre les saveurs de fruits exotiques et les notes subtiles de poire et de pêche de vigne. Grâce à un travail méticuleux en cave, nous avons réussi à élaborer un vin à la fois souple et élégant, avec une belle finesse et une bouche enveloppante.