GEWURZTRAMINER GRAND CRU SPIEGEL

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2020

Grape varieties

Gewurztraminer

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

______

Mode de production

Type of soil

Sandstone

Type of winemaking

Indigenous yeast fermentation

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type d'élevage

Between 6 and 12 months;Inox

Production mode

Biodynamie

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

______

Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Robe jaune paillée, brillance éclatante. Senteurs élégantes de citron vert, de guimauve, de mirabelle, révélatrices d’une belle maturité des raisins. Bouche pleine et délicate, attaque généreuse. Arômes très fruités, notes florales et réglissées. Finale épicée, poivrée, pointe d’acidité très fine. Vin élégant, opulent, saveurs veloutées, présentant beaucoup de gras. Impressionnant par sa longueur. Vin de grande classe.