GEWURZTRAMINER GRAND CRU SPIEGEL

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2020

Cépages

Gewurztraminer

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

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Mode de production

Type de sol

Grès

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe jaune paillée, brillance éclatante. Senteurs élégantes de citron vert, de guimauve, de mirabelle, révélatrices d’une belle maturité des raisins. Bouche pleine et délicate, attaque généreuse. Arômes très fruités, notes florales et réglissées. Finale épicée, poivrée, pointe d’acidité très fine. Vin élégant, opulent, saveurs veloutées, présentant beaucoup de gras. Impressionnant par sa longueur. Vin de grande classe.