VOL DE NUIT ROSE

Information

Product type

Still wine

Color

Rosé

Vintage

2024

Grape varieties

Clairette

Grenache noir

Rolle

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Mode de production

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Liquid fermentation

Crushing

Pre-fermentation cold maceration

Direct pressing

Pressed rosé

Machine harvesting/mechanical harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Inox

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe présente une couleur rose pâle, brillante et cristalline. Le nez développe de beaux arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise), de fleurs et de garrigue, typiquement provençaux. En bouche l'attaque est franche et vive. La gourmandise est aussi présente avec des flaveurs de fruits rouges et blancs sur une matière ronde et généreuse. La finale est vive, fraîche et désaltérante. Un très beau vin à apprécier dès l’apéritif.