Âme-AURIOL

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2021

Grape varieties

Grenache noir

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25 000 cols

Packaging

Glass bottle

% alcohol

15,5%

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Mode de production

Type of soil

Schistous

Type of winemaking

Destemming

Crushing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Traditional winemaking

Type d'élevage

Concrete;Between 6 and 12 months

Production mode

None

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Wine shop

Large retailers

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

La robe d’un rouge rubis profond, affiche une remarquable tenue dans le temps. Le nez, en devenir, présente des notes de garrigues et de fruits rouges mûrs. L’équilibre déjà atteint, entre sucrosité, fraîcheur et qualité des tanins, est tout à fait remarquable et prometteur d’une superbe évolution. Des notes de mûres, de framboise mais également de bâton de réglisse achèvent la dégustation. A noter la qualité des tanins d’un velouté déconcertant.

Medal(s) and/or awards

Médaille d'Or au concours Grenaches du Monde